ロケブログ

第2回「春キャベツのミニコース4品」

2012年5月27日放送

ママごはんTV、第2回目の放送は、安八町で春キャベツを育てている、牧園芸組合キャベツ部会部会長 金森敏幸さん。
みずみずしい採れたてキャベツを使った、4品ミニコースを 尾山さんファミリーが作ってくれました。

〈放送内容〉◇こだわりぎふ畑:安八郡安八町 牧園芸組合キャベツ部会部会長 金森敏幸さん
      ◇とれたて食堂 :春キャベツのステーキ春キャベツの焼き肉サラダ飛騨牛パテのハンバーガー春だいこんのナムル
      ◇レッツおやつ :バラジャムゼリー
〈出  演〉 リポーター・進行:透 千保
       シェフ:蓮沼あい(フードコーディネーター)


安八町はキャベツづくりが盛んな地域


この日はあいにくの雨。


撮影スタッフもびしょびしよ。


わ、こんなところで雨やどり。


収穫のお手伝いをしてくれるのは、尾山さやかさんと、明依音(あいね)ちゃん。


キティちゃんのレインコート、かわいいね。


大きいのがとれたねー!


雨の中、がんばって収穫してくれました!


畑の近くの農業改善センターに移動して、クイズ大会。
パパと妹の華乃音(かのん)ちゃんも参戦しました。


金森さんによるキャベツミニ知識、勉強になりました!


そして、クッキングスタート!


まずは簡単な春キャベツのステーキから


ドレッシングをかけて出来上がり!


次に焼き肉サラダ


ちょっと味見・・・飛騨牛めっちゃおいしい!


できあがり!


つづいてハンバーガーを作ります


ねんど遊びみたい!


いいにおいがしてきたよ〜


できたー!!


最後に大根サラダ


完成です! おなかすいた〜


そして、みんなでいただきま〜す!


自分で作るとおいし〜ね〜


○○ド○○ドのハンバーガーとせんせん違う!


きょうは頑張りましたー


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