ロケブログ

第6回「ズッキーニの韓国焼き」

2012年9月30日放送

夏は涼しい高原で美味しい野菜を食べたい! 今回の農家さんは石徹白で無農薬野菜を作っている、サユールイトシロの稲倉さん。甘みがギュっと詰まったズッキーニを、美味しく料理しますよ!

〈放送内容〉◇こだわりぎふ畑:郡上市石徹白 サユールイトシロ 稲倉さん
      ◇とれたて食堂 :ズッキーニの韓国焼きズッキーニと豚の蒸し煮
      ◇レッツおやつ :ブルーベリーのマーブルチーズケーキ
〈出  演〉 リポーター・進行:透 千保
       シェフ:蓮沼あい(フードコーディネーター)


標高700メートルの石徹白。自然がいっぱいです


サユールイトシロの稲倉さん


降雪地帯の石徹白の夏は短い


チカラがみなぎる野菜たち


石徹白の野菜はひとあじ違います


収穫期はとにかく忙しい


今回の親子さんは、美濃市の田中真梨奈さんと、芽苺(めい)ちゃん 7歳、稟彩(りりあ)ちゃん 5歳


ズッキーニの収穫にチャレンジします


うまく穫れるかなー


とれたぁ~!


こっちにも大きいのがあるよ


たくさん穫れました!


青々としたズッキーニ


とれたて食堂、開店です!


がんばるぞー! おおー!


まずは韓国焼きの材料


お姉ちゃんからお手伝い


わたしもやる~!


りりあちゃんは、完璧主義!?。とても丁寧です


できたぁ~!


たまごをつけて・・・


カメラマンは森のクマさん


パン粉をつけて・・・


フライパンで焼くだけ


ちょっと味見(つまみ食い)


できたーー!


次に蒸し豚煮の材料


真剣なりりあちゃん


おいしそーーー!


完成でーす!


そして、いただきまーす


おいしい笑顔がはじけます


ママごはんファンのお母さん


お口いっぱいに!


スタッフも楽しんで仕事してます


大自然の中での親子クッキング、楽しかったー!


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