ぐるめぐり岐阜

喜八郎 飛騨牛まん/山一商事株式会社

2013年6月30日放送

喜八郎の飛騨牛まんは美味しくなければ意味がない。徹底的に美味しさを追求したら、地元食材や国産素材にたどり着きました。
その1/飛騨牛と地味噌と国産素材が作り出す、ジューシーなうまみ溢れる具材!
その2/国産小麦と飛騨の「さくらたまご」を使用して、丁寧に手で包む生地!具が美味しい牛まんは沢山あれど、皮まで美味しい飛騨牛まんは「喜八郎」だけ!
食べられた方のほとんどが「具もジューシーで美味しいけれど、それを引き立たせる皮が旨い!」と絶賛をいただいています。

◇お問い合わせ
 山一商事株式会社 TEL.0577-53-2277
 http://www.yama-1.com/


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