レシピ

春キャベツのステーキ

2012年5月27日放送

春キャベツのステーキ

材料材料(4人分)

  • 春キャベツ……1/2個
  • オリーブオイル……大さじ4
  • 塩……小さじ1/2

つくり方

  1. 春キャベツは芯をつけたまま縦4等分する
  2. オリーブオイル大さじ2をフライパンで熱し、1.を並べる
  3. 蓋をして弱火で3分加熱したらひっくり返し、反対面も焼き色をつける
  4. オリーブオイルと塩をかけていただく


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