レシピ

春まちにんじんのチーズフォンデュ

2013年3月31日放送

春まちにんじんのチーズフォンデュ

材料材料(4人分)

〈和風しょうゆ味〉

  • カマンベールチーズ……1個
  • 薄口醤油……小さじ1/2
  • 豆乳……小さじ1
  • 黒いりごま……小さじ1/2

〈みそハニー味〉

  • カマンベールチーズ……1個
  • みそ……小さじ1
  • はちみつ……小さじ1/2

  • 春待ちにんじん……適量

つくり方

  1. カマンベールチーズは2個とも上部の皮を丸く抜いておく
  2. フライパンに水を少量はったら1.の下部をアルミホイルで包んで入れ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する
  3. チーズが溶けたら、それぞれ調味料を入れてよく混ぜる
  4. スティック状に切った春待ちにんじんをつけていただく


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