レシピ

いちごのクランブル

2014年4月3日放送

材料(4人分)

  • いちご……1パック
  • 砂糖……大さじ1

クランブル

  • バター……40g
  • 砂糖……40g
  • アーモンドパウダー……40g
  • 薄力粉……40g

つくり方

  1. 半分に切ったいちごと砂糖を混ぜて、グラタン皿に入れる
  2. ボウルに薄力粉、砂糖、アーモンドパウダーを入れてさっと混ぜ、1cm角に切ったバターを入れる
  3. 両手でバターと粉をこすり合わせるようにしてさらさらにし、①の上にかける
  4. 上からしっかりと押さえて180度のオーブンで30分程焼く


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